Şekerpare

Şekerpare Malzemeleri
    2 yumurta
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 paket margarin
    3 Yemek kaşığı irmik
    1 çay bardağı sıvıyağ
    2 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    4 su bardağı un

Şerbeti için

    3 su bardağı şeker
    4 su bardağı su
    Çeyrek limon suyu

Şekerpare Nasıl Yapılır?

    Unun ortasını açalım ve içerisine margarin, yumurtaları, sıvıyağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.Hamur cıvık olursa un miktarını artırabilirsiniz. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edelim ve ceviz büyüklüğünde toplar koparalım.
    Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
    Üzerilerine fındık koyalım.
    185 derecede pembeleşinceye dek pişirelim.
    Fırından çıktıktan 5dk sonra üstüne şerbeti dökelim.

Afiyet olsun