Graten Tarifi

Kolay Nefis Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 orta boy patates
• 1 konserve mantar
• Yarım kaşık tereyağı
• 2 bardak sut
• 1 buçuk kaşık un
• Kaşar peynir
• Karabiber
• Tuz

Kolay Nefis Graten Tarifi'nin Yapılışı

8 orta boy patatesi yuvarlak şekilde doğruyoruz, fazla kalın olmasın. Onları az tuzla kaynatıyoruz, çok fazla pişmesine gerek yok. Piştikten sonra yarısını borcama koyuyoruz üstüne mantarları ekliyoruz,en üste yine kalan patatesleri ilave ediyoruz. Sos için de az tereyağını bir tavada eritiyoruz, unu ve iki bardak sütü karabiber ile karıştırıp patateslerin üstüne ekliyoruz. En üstede kaşar peyniri ekleyip 200 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz. Sosu kaynayınca ve kaşarlar kızarınca fırından çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz